É TAIOBA, BELDROEGA...
Estivemos recentemente em Paraty, pra conhecer os restos da
antiga Estrada Real. Por alí, subindo a serra, em direção à Cunha, encontramos
as pedras carcomidas pelo tempo, com alguns trechos ainda quase perfeitos.
É de se imaginar quantos cascos de burros e mulas carregadas
passaram por alí, durante pelo menos três séculos. Mas é de se valorizar os
homens que enfrentaram esse árduo caminho, primeiro para retirar o ouro das
minas gerais e, depois, descer com o café para o porto.
Aliás, é bom ressaltar que o calçamento do caminho foi feito
somente no século XIX, para o transporte do café. No período de 1720 a 1820, o caminho ficou
quase abandonado, passando somente as cargas normais. O caminho foi feito em
cima da antiga trilha dos índios Guaianases, bem antes da chegada dos
europeus.
E andando pelas laterais desse caminho encontramos uma
profusão de plantas renegadas atualmente. Tem beldroega, inhame, taioba,
caruru e muita banana. Alí ficaram esses resquícios da alimentação natural que
os viajantes da época comiam, adicionando quirera de milho ou fubá. Era o
alimento que dava sustância para tanta caminhada.
Encontramos a beldroega lutando para nascer, entre as pedras
das ruas de Paraty. Com certeza, descendente direta dos primeiros pés que alí
nasceram, sabe-se lá quando...
Paraty - RJ
Paraty - RJ
Taioba
Beldroega
