segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Cambucí e Paella no Tietê.



Muitos não sabem, mas aquele rio fedido e poluído que corta a cidade de São Paulo nasce aqui bem pertinho de Paraibuna. A nascente do Tietê fica em Salesópolis. E é pra lá que eu fui esses dias atrás. Pra começar, o Rio Tietê não é esse “monstro” fedorento que todos conhecem, ele é limpo, transparente e tem cheiro de natureza. Se alguém quiser conhecer, ele fica no Parque das Nascentes. 


E você já ouviu falar numa frutinha chamada Cambuci? Essa fruta é típica na cidade, no Mercado Municipal tem lojinhas que vendem produtos feitos de Cambuci, tem desde trufa até shampoo.


E se você resolver ir para Salesópolis, vá na primeira quinta-feira do mês e aproveite para conhecer a feira de Salé. Lá você encontra de tudo: roupas, sapatos, ferramentas, utensílios domésticos e mais um punhado de coisa. Tem também as famosas barracas de pastéis, galinhadas e Paella.
Eu que não sou boba, claro que fui experimentar uma Paella, que por sinal estava ótima.
Ah! A feira existe por causa da religião católica. É que toda primeira quinta-feira do mês acontece na cidade a Benção do Santíssimo, muito venerada pelos católicos.





terça-feira, 21 de agosto de 2012

Meditando na Gokula

E quem diria que em Pindamonhangaba, minha cidade natal eu encontraria no pé da Serra da Mantiqueira no bairro do Ribeirão Grande, um templo Indiano.

É a Nova Gokula, a comunidade Hare Krishna recebe turistas do mundo todo. Lá, onde a vaca é sagrada é possível meditar, saborear as comidinhas naturais e apreciar o visual.
Hare Krishna, Hare Krishna, Krishna Krishna, Hare Hare / Hare Rama, Hare Rama, Rama Rama, Hare Hare

Até eu entrei no clima.




segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Proseadô da Gema


E foi na Festa da Cozinha Caipira de São Luis do Paraitinga que eu encontrei Ditão Virgilio. Uma das figuras ilustres da cidade. Proseador e contador de causo. Que eu fiz questão de registrar numa entrevista. E foi no improviso que ele fez uma rima para TV Chão Caipira. Cutuque abaixo e veja o vídeo. 

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Comida e Musica BOA



Mais um final de semana com muita comida e musica boa. Em São Luis do Paraitinga aconteceu a Festa da Cozinha Caipira, e eu, claro, estava lá para prestigiar.
Ao som de muito torresmo, pastel de angu, pra já e  leitoa pururuca eu fiz questão de registrar o toque da viola de Gabrielzinho, que com pouca idade mostrou para o povão como é que se toca uma viola caipira e moda boa.





Cutuque abaixo e veja o vídeo....



segunda-feira, 23 de julho de 2012

Calculando em Queluz!


Em Queluz, eu conheci o Sr. Vicente.  Diretor de turismo e cultura, ele coordena o Centro Cultural de Queluz. Onde tem um museu com vários artefatos da Revolução de 32, uma rica  biblioteca e grande parte do acervo histórico catalogado, disponível para pesquisas e consultas.



Tem também algumas das obras de Malba Tahan “O Homem que Calculava”. Julio César de Mello Souza, importante personagem brasileiro. Nasceu em uma cidade do Rio de Janeiro, mas passou sua infância em Queluz. Malba Tahan publicou mais de 80 obras, entre elas “Maktub” e “O Homem que Calculava”. Em sua homenagem a Biblioteca Municipal de Queluz leva seu nome desde a década de 70 quando foi inaugurada. 




E assim, eu vou calculando e aprendendo!

segunda-feira, 9 de julho de 2012

No Rancho do Taioba!


Ainda em Piquete, conheci o Taioba, um tropeiro muito simpático, conhecedor da vida e contado de causo. Chegando em seu Rancho Tropeiro, logo senti o cheirinho de fumaça do fogão à lenha e as modas que dois companheiros cantavam.

Um autentico Rancho Tropeiro, cheio de traias e objetos que contam um pouco de sua história.
No terreiro, pastavam suas mulas. E sempre alerta estavam seu cachorros, menos uma fêmea Border Collie recém-parida. Sete filhotinhos, um mais lindo que o outro.

Deu até vontade de trazer uns embora.

terça-feira, 3 de julho de 2012

No dia 1 de julho estivemos eu e o João  em São Paulo, a convite do caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo.  Fomos ao Cozinha do Brasil, representar a comida caipira do Vale do Paraíba, onde falamos sobre o valor do sabor caipira para uma sala com cerca de 100 pessoas, interessadas no assunto. Pra fechar o assunto todo, servimos para os paulistas boquiabertos, o café com rapadura, o bolinho caipira e a farofa de içá. Nem precisa comentar muito a reação de espanto. 
Aproveitamos pra lançar lá, o Movimento Cumê Divagarinho, que vai ser instalado em Paraibuna, pelo Instituto Chão Caipira, objetivando o engrandecimento da comida caipira.  

Veja nos link as matérias sobre o assunto: